BABACOOL BEACH CLUB: DREAM BEACH DAY, TURQUOISE WATERS & MICHELIN-STARRED CHEF’S GRILLED LOBSTER

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Why we love it?

Babacool Beach Club on Simpson Bay Beach in Philipsburg, Sint Maarten, offers a full-day beach experience combining relaxation, gourmet dining, and entertainment. Guests enjoy a comfortable lounger and umbrella on the Caribbean shore, access to a freshwater swimming pool overlooking the sea, and a signature lunch featuring half a grilled lobster tail prepared by Michelin-starred Chef Jérôme Ferrer on a traditional Lolo mobile. The experience also includes a beach towel, bottled water, an exclusive souvenir booklet about St. Maarten’s culinary heritage, and priority access to spa and wellness treatments such as massages available either in a private treatment room or on the beach. Visitors can enhance their day with tropical cocktails and live music or DJ performances on select days, making Babacool a versatile destination for those seeking a blend of beachside comfort, local flavors, and cultural ambiance in Sint Maarten.

Inclusions

  • A comfortable beach lounger and umbrella on our beautiful Caribbean beach.
  • A beach towel.
  • A small bottle of water.
  • A signature lunch created by Michelin-starred Chef Jérôme Ferrer, featuring half a grilled lobster tail prepared on our traditional Lolo mobile.
  • An exclusive souvenir booklet featuring traditional recipes, local flavors and the culinary history of St. Maarten.
  • Access to our freshwater swimming pool and relaxation facilities.
  • Priority access to reservations at our spa and wellness area, offering signature massages in our private treatment room or directly on your beach lounger, with your feet in the sand.
  • Complimentary valet parking.
  • Access to live DJs, music and entertainment when scheduled.

Itinerary

Stop 1

Welcome to Babacool Beach Club, located on the breathtaking Simpson Bay Beach in St. Maarten, where crystal-clear turquoise Caribbean waters meet exceptional gastronomy.

Treat yourself to a dream beach day with your feet in the sand, relaxing by the sea while enjoying an exclusive culinary experience created by Michelin-starred Chef Jérôme Ferrer.

Chef of the prestigious Europea restaurant in Montreal, Canada, a member of Relais & Châteaux, a Master Chef of France and a member of Les Grandes Tables du Monde, Jérôme Ferrer invites you to discover his culinary world under the Caribbean sun.

The highlight of your experience: half a grilled lobster tail, freshly prepared on our traditional Lolo mobile, celebrating the authentic flavors and culinary heritage of St. Maarten.

Relax on our stunning beach, take a refreshing dip in our freshwater swimming pool overlooking the Caribbean Sea, enjoy our tropical cocktail bar and discover our spa and wellness experiences.

And because Babacool is much more than just a beach club, enjoy our vibrant atmosphere featuring live DJs, live music, shows and entertainment on selected days of the week.

A unique destination combining paradise beaches, gourmet dining, relaxation and entertainment, all in one extraordinary location.

YOUR EXPERIENCE INCLUDES A comfortable beach lounger and umbrella on our beautiful Caribbean beach.

A beach towel.

A small bottle of water.

A signature lunch created by Michelin-starred Chef Jérôme Ferrer, featuring half a grilled lobster tail prepared on our traditional Lolo mobile.

An exclusive souvenir booklet featuring traditional recipes, local flavors and the culinary history of St. Maarten.

Access to our freshwater swimming pool and relaxation facilities.

Priority access to reservations at our spa and wellness area, offering signature massages in our private treatment room or directly on your beach lounger, with your feet in the sand.

Complimentary valet parking.

Access to live DJs, music and entertainment when scheduled.MAKE YOUR EXPERIENCE EVEN MORE SPECIAL

Indulge in our tropical cocktails, discover additional culinary creations by Chef Jérôme Ferrer or treat yourself to a signature massage overlooking the Caribbean Sea.

Additional experiences and services are available at an extra charge.

ONE DREAM BEACH. ONE DELICIOUS GRILLED LOBSTER. ONE MICHELIN-STARRED CHEF. ONE UNFORGETTABLE EXPERIENCE.

Welcome to Babacool Beach Club, your extraordinary Caribbean escape!

PRICE: $70 USD PER PERSON

Taxes and service charges are additional. Spa treatments, beverages and additional food are not included. Entertainment is subject to scheduling. Advance booking is required and all reservations are subject to availability.

BABACOOL BEACH CLUB : UNE JOURNÉE DE RÊVE AUX EAUX TURQUOISES, LANGOUSTE GRILLÉE PAR UN CHEF ÉTOILÉ MICHELIN 70 $ US par personne

Plage paradisiaque, gastronomie étoilée, détente et ambiance festive : vivez une expérience inoubliable au cœur des Caraïbes !

Bienvenue au Babacool Beach Club, sur la magnifique plage de Simpson Bay, à Saint-Martin, où les eaux turquoise des Caraïbes rencontrent l'excellence gastronomique.

Offrez-vous une journée de rêve, les pieds dans le sable, confortablement installé face à la mer, et découvrez une expérience culinaire exclusive imaginée par le chef étoilé Michelin Jérôme Ferrer.

Chef du prestigieux restaurant Europea à Montréal, membre de Relais & Châteaux, Maître Cuisinier de France et membre des Grandes Tables du Monde, Jérôme Ferrer vous invite à découvrir sa cuisine sous le soleil des Caraïbes.

Au menu : une demi-queue de langouste grillée, préparée sur notre Lolo mobile, en hommage aux traditions culinaires et aux saveurs authentiques de Saint-Martin.

Profitez de notre magnifique plage, de notre piscine d'eau douce face à la mer, de notre bar à cocktails et de notre espace spa et bien-être.

Et parce que le Babacool est bien plus qu'un simple beach club, laissez-vous emporter par son ambiance festive avec, certains jours de la semaine, DJ en direct, musique live, spectacles et animations.

Une expérience unique qui réunit plage paradisiaque, gastronomie, détente et divertissement dans un seul et même lieu.

VOTRE FORFAIT COMPREND Un transat confortable et un parasol sur notre plage paradisiaque.

Une serviette de bain.

Une petite bouteille d'eau.

Un déjeuner signature du chef étoilé Michelin Jérôme Ferrer, comprenant une demi-queue de langouste grillée sur notre Lolo mobile.

Un livret souvenir exclusif consacré aux recettes, aux saveurs et à l'histoire culinaire de Saint-Martin.

L'accès à notre piscine d'eau douce et à nos installations de détente.

Un accès prioritaire aux réservations de notre espace spa, avec massages en cabine ou directement sur votre transat, les pieds dans le sable.

Le service de voiturier offert.

L'accès aux animations musicales, DJ et spectacles lorsqu'ils sont programmés.PROLONGEZ VOTRE EXPÉRIENCE

Laissez-vous tenter par nos cocktails tropicaux, découvrez les autres créations gastronomiques du chef ou offrez-vous un massage signature face à la mer.

Ces prestations supplémentaires sont proposées à la carte.

UNE PLAGE DE RÊVE. UNE LANGOUSTE GRILLÉE. UN CHEF ÉTOILÉ MICHELIN. UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE.

Bienvenue au Babacool Beach Club, votre destination d'exception dans les Caraïbes !

PRIX : 70 $ US PAR PERSONNE

Taxes et frais de service en supplément. Massages, boissons et consommations additionnelles non compris. Animations selon programmation. Réservation obligatoire, sous réserve de disponibilité.

Meeting / Pickup

Babacool Beach Club

Cancellation Policy

Non-refundable booking

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